Limonade elixia biography
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[Drinks Stories] Comment Elixia, la plus ancienne limonaderie de France, s'est relancée
A l’hiver 2022, Elixia remplacera sa chaîne d’embouteillage, pour un montant de 500 000 euros.
Limonade elixia biography
Un moyen de robotiser les opérations d’emballage et doubler sa production. “C’est lié au fait que nous ayons de bonnes performances”, se réjouit son gérant, Hugo Sublet. En 2002, il a relancé l’activité de la plus ancienne limonaderie de France, située à Champagnole (Jura) depuis 1856.
Face au poids de la concurrence, l’usine s’était arrêtée dans les années 1990.
Issu de la belle famille des Girardet, il incarne la sixième génération de limonadiers avec pour crédo la montée en gamme de la production, et un fort développement à l’export (40% des ventes, hors crise Covid).
“C’est l’export qui, curieusement, nous a aidés à nous implanter plus fortement en France”, observe le chef d’entreprise.
Lorsqu’il relance Elixia en 2002, Hugo Sublet opère d’emblée une rénovation complète de la gamme.
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